Sanmai Nakiri Gemüsemesser

€150.00

Handgeschmiedetes sanmai (Dreilagen) Küchenmesser aus 1.1274 und Kohlenstoffstahl aus einer alten Feile (nicht rostfrei).

Mit Schmiedehaut und Beltfinish.

Eigenschaften:

Sanmai 1.1274 Kohlenstoffstahl & Kohlenstoffstahl aus einer alten Feile

Länge der Schneide: 13,9cm

Grifflänge: 10,7cm

Gesamtlänge: 25,4cm

Höhe: 4,1cm

Breite am Griff: 3,32mm

Breite in der Mitte: 2,16mm

Breite 1cm vor der Spitze: 1,55mm

Höhe des Griffs: 1,75-1,98cm

Breite des Griffs: 1,45-1,98cm

Gewicht: 108,5g